市場趨勢

市場趨勢|9成的保健品牌都失敗了? 為什麼?你需要了解保健市場的遊戲規則

目錄

 


前言

健康就是財富,健康與美麗一直都是現在人追求的終極目標。在經歷過疫情的摧殘下,越來越多的消費者對健康有著更加迫切的追求,也給保健品市場帶來了更多的議題和商機。

疫情過後,健康飲食,增加自然抵抗力都是非常熱門的話題,所以越來越多的創業家都迫不及待想要加入保健品行列。 保健品市場永遠都不缺乏新品的競爭,稍微觀察一下就不難發現,在如今電商崛起的時代,保健品更是一浪推一浪,永遠都在接近飽和的臨界點徘徊,那麼到底如何做到成功呢? 
 

 

了解保健品市場的遊戲規則(生存之道)

1. 產品定位(精準TA消費者)

產品定位(精準TA消費者)
 

產品定位決定一支產品是否可以走向成功,所以產品定位是產品行銷中最重的一個環節。很多廠商會從「我要做最好的成分」出發,我要選擇最多專利的原料。其實這些都只是行銷話術,真正的重點是從「解決消費者的問題」中定位產品。當然最好的方式就是合二為一,好的行銷策略(策略)+解決消費者的問題。
 

2. 市場最新動態

市場最新動態
 

目前的保健品產業環境進入到一種非常快速變化的時期,因為電商的崛起,各大媒體充斥著各式各樣吸睛的話題,所以保健品的生態也進入到一個新陳代謝非常快速的狀態。所以了解市場的變化,消費者的消費心理變化及環境的熱潮變化都是成功因素的關鍵。符合市場及消費者當下最新的需求。
 

3. 食品法規

食品法規

好的商品上市是否能夠走的長遠取決於對食品法規的深入了解。



了解保健食品新市場趨勢

最新保健營養食品產值 878 億台幣分佈品項分析

  • 乳酸菌類發酵產品約占總產值 109 億元

  • 發酵食品/代謝類(健康醋,納豆激酶,植物酵素,等)產值占約 45 億元

  • 真菌類(樟芝,靈芝,冬蟲夏草粉末,等)產值產比約 64 億元

  • 藻類(綠藻/藍藻)產值約 18 億

  • 植物來源保健營養食品(綠茶,保健茶飲,番茄汁等)約占 138.5 億元

  • 殼類來源(燕麥片,綜合殼粉,豆漿,燕麥奶)約佔總產值的 128.5 億元

  • 保健油品(保健用油,魚油)產值約 39 億元

  • 動物來源(雞精,蜆精,魚精美膠原蛋白,鹿角,葡萄糖胺,軟骨素)產值約 139 億元

  • 其他類保健營養食品(其他膠囊,錠狀,粉末型態膳食補充品,運動飲料,維他命或者礦物質飲等)產值約 206 億元 

 


 

5大品牌經營重點精闢總結

最新保健營養食品產值 878 億台幣分佈品項分析

5大品牌經營重點

1. 抓住趨勢與時機切入市場

保健食品產業已經從之前的求量轉變為求質,該如何去提升品質,加深消費者對品牌、商品的信賴,是品牌主們要一直努力的方向。從商品的源頭開發,品牌原料,越來越多的專利成分和專業營養師配方,讓消費者對於保健品的感受度也越來越好,不再像是以前所謂的吃保健品就是吃【安慰劑】,很多專業嚴格的配方是具有臨床實證和藥品無法取代的。
 

2. 善用新名詞及關鍵字,創造和加深消費者對品牌印象

對於精準的消費群體,要運用非常精準的行銷話術。讓消費者了解產品去優勢,產品的競爭力和產品的功能性,在市售眾多的品牌中可以找到屬於自己強而有力的優勢,主攻自己的優勢。
 

3. 市場包裝,品牌形象與品牌包裝有辨識度

包裝在品牌學非常重要,生機生技針對不同通路特性,以適切的包裝、名稱,創造品牌形象。

對於保健食品產業來講,創新產品不僅是要考慮原料、功能、劑型,還要兼顧思考未來保健概念和發展趨勢。保健食品的發展必須要應對不同的人群、不同的需求,提供精准的服務和產品。

現在的消費群體對於產品的包裝,品牌的認知度要求也越來越高了,像是越來越多的品牌聯名,包裝與質感的體現也是現在保健品市場不可缺乏的美感。

4. 善於運用網絡行銷的工具,經營社群媒體,網狀佈局品牌效益

打造屬於自己的行銷平台,建立自己的形象網站,優化 SEO。

再借助社群媒體的流量和力量做產品的行銷,打好基本功的前提下,創造品牌額外的附加價值和熱點話題。加深消費者的黏著度與建立品牌的信任度。
 

5. 了解市場正在轉型,從實體店面時代正在走向電商的時代

保健食品已經走進了我們的日常,唯有開發出適合消費者的商品,才是具有競爭力的好商品,才能在競爭者眾多的電商市場中掌握商機。現在隨著消費者消費模式的轉變,線上銷售渠道逐漸升溫,MOMO、蝦皮等大型電商平台、IG、臉書等社群平台成為主要的電商渠道,自媒體和保健品牌自營媒體成為大家獲取保健食品信息的主要方式。


 

總結

 Covid-19的催化與趨勢下,大環境的影響,國民對於生機保健,醫療,營養都有越來越深入的了解和需求。適合的機遇與環境,加上疫情的催動,讓保健品市場又迎來的新的生命力,創造了無限的潛力,抓準對的時機和切入點,尋找正確專業的合作夥伴,了解市場趨勢和消費者所需,你想要的轉型其實並沒有想象中那麼困難,晟桂草本科研專業經理人 1 對 1 線上客服,隨時歡迎您來詢問。

 



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